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勇夺4个特金奖,再揽8金1银 ——“中国青年名厨创意菜大赛”相城中专师生大获全胜

来源:江苏省相城中等专业学校  日期:2023-05-11 16:37

勇夺4个特金奖,再揽8金、1银

——“中国青年名厨创意菜大赛”相城中专师生大获全胜

4月17日,由江苏餐饮行业协会主办的第四届“中国青年名厨创意菜”大赛在南京博览中心拉开帷幕,相城中专旅游烹饪系胡凯杰副主任带领烹饪专业多名骨干教师和学生前往参赛。本次大赛,高手汇聚、星光璀璨,来自江苏省内外近百家餐饮企业团队以及部分职业学校师生决胜南京,他们各自拿出看家本领,各显神通。相城中专烹饪师生经过共同努力,共获得4个特金奖、8个金奖、1个银奖的优异成绩。

俗话说,台上一分钟,台下十年功。赛前认真备战,刻苦钻研,集思广益;赛场精心制作,勇于争先,相城中专师生的作品得到评委专家的一致好评。

通过参加本次大赛,相城中专烹饪专业师生的技能水平得到了提升,学校与行业间的互动得以加强,专业发展的内涵和对外拓展都得到积极推进。相城中专烹饪专业团队求真务实、开拓创新的教育风格,在社会上形成了良好的口碑,为助推相城高质量发展贡献烹饪专业的力量。

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