2024江苏省盱眙技师学院开设的专业有：无人机应用技术、数控加工、工业机器人应用与维护、汽车维修、烹饪、航空服务、幼儿教育、幼儿教育、护理、老年服务与管理。
一、2024江苏省盱眙技师学院开设的专业一览表
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 江苏省盱眙技师学院 | 无人机应用技术 |
| 2 | 江苏省盱眙技师学院 | 数控加工 |
| 3 | 江苏省盱眙技师学院 | 工业机器人应用与维护 |
| 4 | 江苏省盱眙技师学院 | 汽车维修 |
| 5 | 江苏省盱眙技师学院 | 烹饪 |
| 6 | 江苏省盱眙技师学院 | 航空服务 |
| 7 | 江苏省盱眙技师学院 | 幼儿教育 |
| 8 | 江苏省盱眙技师学院 | 幼儿教育 |
| 9 | 江苏省盱眙技师学院 | 护理 |
| 10 | 江苏省盱眙技师学院 | 老年服务与管理 |
二、2024江苏省盱眙技师学院开设的专业详细介绍
1、无人机应用技术专业
培养目标：本专业为中国航天科技集团有限公司第十一研究院彩虹无人机科技有限公司培养掌握无人机结构、原理及控制系统知识，具有无人机组装调试、运行维护能力的从事无人机生产、装调、检测、维护、操控飞行等工作的德技并修的高素质技术技能型人才。
主要课程：无人机技术基础、电机与控制、传感器与检测技术、无人机飞行安全与法律法规、无人机维护与维修、无人机组装与调试、单片机控制技术、旋翼机结构与系统、无人机操控与应用等。
2、数控加工专业
培养目标
数控加工专业培养具有良好的政治思想素质，德、智、体、美等方面全面发展，适应社会主义市场经济需要，掌握数控技术及应用专业的基本理论、基础知识，能在生产第一线从事生产、管理、产品营销、设备维护等工作需要的应用型高级技术人才。
主要课程
“两课”、体育、大学英语、高等数学、工程力学、电工学、机械制图、可编程控制器、机械制造工艺与夹具、数控机床、数控机床故障与维修、典型数控系统等。
3、工业机器人应用与维护专业
培养目标：培养适应现代智能制造企业机器人运行岗位的高技能人才，能够独立从事工业机器人应用系统的安装、调试、编程、维修、运行等多种岗位。
专业课程：工业机器人操作与编程、工业机器人维护与保养、工业机器人安装与调试、工业机器人系统集成、工业机器人工作站故障诊断与排除等。
就业方向：面向制造和应用机器人的大中型企业，如:北京奔驰汽车有限公司、北京现代汽车有限公司、北汽福田汽车有限公司、安川机器人制造及维护公司等。
4、汽车维修专业
培养目标：培养具备良好的职业道德素质，熟练掌握汽车运用技能和专业知识，能利用现代化手段和工具维护保养汽车，具有汽车销售与服务能力的技术服务高技能专门人才。
就业方向：汽车制造企业、汽车检测企业、汽车4S店、汽车养护店、汽车服务企业等。
主要课程：汽车识图、汽车电子电工基础、汽车材料、汽车机械基础、汽车概论、汽车专业英语、汽车构造与维修、汽车使用性能与检测、汽车空调、汽车评估、汽车定损与理赔、汽车电控技术、整车维护等。
5、烹饪专业
专业介绍：本专业培养学生掌握中餐烹饪与营养膳食专业理论知识及操作技能，熟悉中国四大菜系、地方菜系特色及制作工艺，具有较强实际操作能力，能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。
主干课程：中式烹调工艺、烹饪原料加工技术、现代厨房管理、烹饪营养与卫生、冷菜制作与食品雕刻、烹饪概论、烹饪原料知识等。
6、航空服务专业
主要课程：民航服务礼仪、民航基础、航空卫生保健与急救、航空运输地理、民航航空法、民航乘务概论、民航安检概论、民航机场地面服务概论、民航危险品基础知识、普通话与播音技巧等。
就业方向：面向全国各大航空公司培养客舱服务、机场服务、值机、安检、贵宾室、票务、行查、登机等相关工作岗位。
7、幼儿教育专业
主干课程：幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生与保育、幼儿游戏活动设计与指导、幼儿教师基本技能(包括声乐、钢琴、幼儿舞蹈、美术、手工、幼儿教师口语)等课程。
就业方向：各市县级普惠性幼儿园、民办幼儿园、早教机构或培训机构等。
8、幼儿教育专业
主干课程：幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生与保育、幼儿游戏活动设计与指导、幼儿教师基本技能(包括声乐、钢琴、幼儿舞蹈、美术、手工、幼儿教师口语)等课程。
就业方向：各市县级普惠性幼儿园、民办幼儿园、早教机构或培训机构等。
9、护理专业
培养目标∶
培养在各级各类医疗、社区卫生服务、康复和养老机构从事护理工作，德智体美劳全面发展的卫生专业人才。
主要课程：
解剖与组织胚胎学、生理学基础、药物学基础等。
就业前景及方向∶
随着我国老龄化社会转变以及三胎政策全面开放，为了满足人民群众的医护需求，护理专业有极其广阔的发展空间。从事临床护理、预防保健、护理管理等相关工作。
10、老年服务与管理专业
培养目标
本专业面向养老服务行业服务与管理一线岗位，培养德、智、体、美全面发展，身心健康，掌握养老服务行业服务与管理工作必备的基础理论、专门知识，熟练掌握养老服务行业服务与管理实际工作基本技能和初步能力，具有爱心、公益思想和奉献精神的“懂专业、会管理、能经营、善服务”的高素质、高技能、应用型服务与管理的专门人才。
就业方向
1.技术岗位：健康管理员、养老护理师、社会工作者、康复训练员、心理咨询员。
2.管理岗位：养老院院长助理、业务主管、社区居家养老服务中心管理人员。
3.职业范围：社会福利院、养老院、敬老院、社区托老所、老年公寓、康复保健中心、老年产品生产及营销企业、社区服务与管理组织等。
三、江苏省盱眙技师学院简介
江苏盱眙中等专业学校创办于1984年，学校位于县政府东侧、宁宿徐高速出口处，毗邻省级经济开发区。系江苏省四星级中等职业学校、江苏省高水平示范性中等职业学校、江苏省现代化示范性职业学校。学校先后荣获江苏省和谐校园、江苏省德育先进学校、江苏省课程改革实验学校、江苏省职业教育先进单位、江苏省高技能人才培养示范基地、江苏省职业教育实训基地;被市政府授予“淮安市五一劳动奖章”、“淮安市高技能人才摇篮奖”等光荣称号，办学业绩得到社会各界广泛赞誉。
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