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省、区督查组到潍坊商业学校督导检查食品安全责任落实工作

来源:潍坊商业学校  日期:2023-03-02 09:09

为推动食品安全“两个责任”全面落实,近日,潍城区委组织部长郑海、潍城区市场监管局局长刘涛、副局长付玉,省“四进”工作组先后到校督导检查食品安全“两个责任”机制贯彻落实情况,学校党委书记、校长孙中升,副校长程亮及相关科室负责人陪同检查。

督查组、工作组深入学生餐厅、后厨操作间、食品留样间、食品储存仓库、快检室等认真查看安全卫生情况,采取现场查看、查阅资料、现场演示等方式,检查学校食品安全总监和食品安全员设立和履职情况、食品安全相关制度建立运行、食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况。督查组对学校食品安全工作和主体责任落实措施给与充分肯定,并就下一步工作提出改进建议和要求。

食品安全“两个责任”工作机制是落实食品安全“的重要抓手,也是当前食品安全领域一项重要工作。学校一直高度重视食品安全工作,将食品安全作为“一把手”工程,列入学校重要议事议程。下一步学校将继续扎实执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,严格履行食品安全学校主体责任,严把食品安全关,确保师生饮食安全和身体健康。

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