为进一步加强校园食品安全管理,守护好广大师生“舌尖上的安全”,让师生吃上“放心餐”“安全餐”。2月6日,亳州工业学校开展食品安全培训并邀请亳州高新区第五管理区安全管理办公室郭辉主任等一行五人 ,对学校食堂、超市工作人员开展食品安全培训。
培训结束后,郭辉一行五人通过查阅资料、现场查看等方式对食堂各项规章管理制度建设、环境卫生、食品储存、加工制作、消毒记录、食品留样、进货渠道等情况开展全面细致的指导。
据悉,亳州工业学校始终把校园食品安全作为学校工作的重中之重,加强部门协调联动,构建“监管部门+学校”共治格局,严防严管严控校园食品安全风险,全面保障广大师生的饮食安全。
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