12月14日，四川乐山市举办中华美食盛宴·嘉州盛宴活动，活动首次邀请我国五大“世界美食之都”城市同台展示地方特色宴展，同时邀请中国工程院院士江南大学校长陈卫教授以及中国工程院院士朱蓓薇教授作了食品工业和预制菜产业专题报告。中国烹饪协会副会长乔杰出席了活动。
中烹协乔杰副会长在开幕式讲话
我校的江苏省职业教育淮扬菜技艺技能传承创新平台丁玉勇团队代表淮安市，进行水韵淮安特色宴席的制作展示。制作的宴席获得了最佳宴席奖。中共乐山市委书记马波陪同江南大学校长陈卫院士参观了我方展台，并给予了高度评价，很好地宣传了淮安世界美食之都形象。
乐山市委书记马波陪同陈卫院士参观淮安展台
淮安市商务局丁学艺处长为展台点赞
最佳宴席奖证书
展开全文 ∨
