文山学院总共有39个专业。
文山学院本科专业有4个：历史学、食品科学与工程、数学与应用数学、汉语言文学。
文山学院专科专业有25个：美术、物理教育、初等教育（文科方向）、计算机应用技术（非师范专业）、学前教育、生物教育、图文信息技术（非师范专业）、化学教育、中药制药技术（非师范专业）、地理教育、旅游管理（非师范专业）、初等教育（理科）、语文教育、音乐、文秘（非师范专业）、英语教育、思想政治教育、应用越南语（非师范专业）、历史教育、食品营养与检测（非师范专业）、体育教育、数学教育、矿物加工技术（非师范专业）、计算机教育、物流管理（非师范专业）。
文山学院其他专业有10个：小学教育、物理学、生物科学、计算机科学与技术、教育技术学、化学、思想政治教育、学前教育、英语、地理科学。
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