重庆工贸职业技术学院总共有35个专业。
重庆工贸职业技术学院专科专业有35个：服装设计、食品工艺与检测、营养与食品卫生、印刷技术、会计电算化、市场营销、鞋类设计与工艺、投资与理财、金融管理与实务、包装技术与设计、计算机应用技术、网络系统管理、水利水电建筑工程、制冷与空调技术、汽车检测与维修技术、发电厂及电力系统、模具设计与制造、旅游管理、园林技术、应用电子技术、景观设计、供用电技术、建筑工程技术（土木工程/工程造价专业方向、机电设备管理与维护、建筑装饰工程技术、建筑电气工程技术、物业管理、道路桥梁工程技术、精细化学品生产技术、生物制药技术、数控技术、机电一体化技术、机械设计与制造、应用化工技术、生物化工工艺。
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