黄冈师范学院总共有41个专业。
黄冈师范学院本科专业有35个：生物工程、体育教育、地理科学、科学教育、网络工程、学前教育、数字媒体技术、汉语言文学、应用化学、广播电视新闻学、国际经济与贸易、数学与应用数学、工商管理、信息与计算科学、美术学、化学、制药工程、市场营销、音乐表演、电子信息科学与技术、食品科学与工程、生物科学、音乐学、物理学、软件工程、法学、艺术设计、思想政治教育、电子信息工程、政治学与行政学、英语、计算机科学与技术、教育技术学、日语、对外汉语。
黄冈师范学院专科专业有1个：化学工程与工艺。
黄冈师范学院其他专业有5个：旅游管理、翻译、文秘教育、化学工程与工艺、工业工程。
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