湖北民族学院总共有51个专业。
湖北民族学院本科专业有51个：化学工程与工艺、公共事业管理、临床医学、会计学、食品科学与工程、护理学、财务管理、电气工程及其自动化、中药学、市场营销、康复治疗学、机械电子工程、中医学、旅游管理、化工与制药、医学影像学、社会工作、生物工程、数字媒体技术、法学、计算机科学与技术、社会学、城市规划、思想政治教育、园艺、政治学与行政学、林学、园林、国际经济与贸易、社会体育、资源环境与城乡规划管理、日语、体育教育、生物科学、舞蹈学、汉语言文学、数学与应用数学、物理学、化学、电子信息科学与技术、广播电视新闻学、环境科学、统计学、信息与计算科学、预科部、编辑出版学、应用化学、音乐学、美术学、艺术设计、英语。
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