安徽科技学院总共有45个专业。
安徽科技学院本科专业有45个：电子信息工程、设施农业科学与工程、计算机科学与技术、无机非金属材料工程、食品科学与工程、汽车服务工程、食品质量与安全、光电信息科学与工程、风景园林、生物工程、车辆工程、城乡规划、电子科学与技术、农学、中药学、网络工程、园林、药物制剂、动物科学、环境工程、电气工程及其自动化、机械电子工程、种子科学与工程、机械设计制造及其自动化、动物医学、财务会计教育、编辑出版学、植物保护、动植物检疫、国际经济与贸易、烹饪与营养教育、生物技术、应用化学、环境科学、金融工程、信息与计算科学、物流管理、生物科学、财务管理、地理信息科学、英语、翻译、工商管理、市场营销、法学。
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